quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Suco Maravilha


Suco de couve manteiga com abacaxi, laranja e maçã
Suco de abacaxi - Foto Getty Images
Embora três dos quatro ingredientes desse suco sejam frutas, seu grande destaque é a couve manteiga. Ela é uma excelente fonte de ácido fólico, cálcio, ferro, potássio e beta-caroteno, precursor da vitamina A.

Assim, seus principais benefícios estão ligados à prevenção da osteoporose, ao controle da pressão arterial, à digestão e à prevenção contra o envelhecimento precoce, problemas cardiovasculares e doenças degenerativas.
A couve ainda tem a sua atuação ampliada quando unida ao abacaxi, já que ambos eliminam as toxinas do corpo.
  • 2 colheres de sopa de couve manteiga picada
  • 2 fatias médias de abacaxi
  • suco de 1 laranja
  • 1 maçã sem casca e sem semente
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coe e sirva a seguir com pedras de gelo.
Adaptado de: Minha Vida

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